Genmaicha to dość popularny w Japoni oraz w Chinach rodzaj herbaty, którą stanowi mieszanka prażonego ryżu i Senchy, Banchy lub czasami też Matchy. Dzięki domieszce ryżu herbata ta zawiera bardzo małe ilości kofeiny, co czyni ją świetnym wyborem dla osób lubujących w wieczornym popijaniu naparu lub dla osób, które nie przepadają za kofeinowym kopniakiem. Jest też idealną opcją dla dzieci oraz osób starszych z uwagi na niską zawartość stymulantu. Genmaicha często nazywana jest jako “popcorn tea”, co zawdzięcza swoim wyjątkowym prażonym nutom.
Wygląd: długie, ciemno-zielone listki zielonej herbaty z domieszką dość sporej ilości jasno-brązowego, prażonego ryżu.
W zapachu przypomina dość mocno chimarrao, czyli dominują nuty świeżo roślinne i wafelkowe. Drugi plan to subtelnie owocowy bukiet, pod którym skrywa się przyjemny aromat prażonego ryżu.
W smaku na pierwszym planie dominuje prażona nuta, przypominająca nieco popcorn lub wafle ryżowe. Z drugiego planu wyłania się herbaciana słodycz, która po chwili znika i ustępuje miejsca ściągającemu finiszowi z prażonym akcentem, który na długo pozostaje w ustach.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.